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成都萬(wàn)象宏潤(rùn)生物科技有限公司
   
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供應(yīng)谷氨酰胺轉(zhuǎn)氨酶 TG酶 食品級(jí)轉(zhuǎn)谷氨酰胺酶 歡迎選購(gòu)
起訂量 (公斤)價(jià)格
1-10073 /公斤
100-100070 /公斤
≥100068 /公斤
  • 品牌:成都萬(wàn)象宏潤(rùn)
  • 產(chǎn)地:中國(guó) 四川成都
  • 發(fā)布日期: 2021-04-13
  • 更新日期: 2023-08-01
產(chǎn)品詳請(qǐng)
主要用途 酶制劑
產(chǎn)品規(guī)格 食品級(jí)
CAS 見(jiàn)包裝
酶活力保存率 99%
砷含量 0.00001%
型號(hào) 食品級(jí)
包裝規(guī)格 1*25
酶活力 10萬(wàn)
有效物質(zhì)含量 99%
是否進(jìn)口
重金屬 0.00001%

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1.簡(jiǎn)介

品名:藍(lán)色色素;玻璃水亮藍(lán);水性亮藍(lán);藍(lán)色染料;(此款為玻璃水專(zhuān)用亮藍(lán))

用途:廣泛適用于水性液體染色,如玻璃水染色,洗手液染色,洗衣液染色,切削液染色等。廣泛用于硬糖、果膠、瓊脂、布丁、馬希馬洛糖、餅干、松蛋糕、蛋糕預(yù)制粉、稀奶油、冰淇淋、乳制品、蔬菜、青豆等罐頭、飲料、果汁等的著色,為藍(lán)色著色劑。

使用范圍:裝飾性果蔬、可可制品、巧克力和巧克力制品以及糖果(05.01.01、05.04除外)果蔬汁(醬)類(lèi)飲料、碳酸飲料、風(fēng)味飲料、(*果味飲料)。配制酒(具體食品的使用范圍和 使用量請(qǐng)查閱GB2760《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》及其增補(bǔ))


 理化性質(zhì):無(wú)臭、無(wú)味,不溶于水及有機(jī)溶劑。


3.用途

梔子藍(lán)色素因加工工藝的不同,可獲得不同色調(diào)的藍(lán)色素,顏色從天藍(lán)色到海藍(lán)色,還有耐酸性和不耐酸的品種,適合于不同的應(yīng)用環(huán)境。

天然的藍(lán)色素自然界中是很少有的,梔子藍(lán)色素是其中的一種,與合成色素食用亮藍(lán)、靛藍(lán)相比,其來(lái)源天然、人體相容性好,安全性高。是一種值得大力推廣的天然色素。

梔子藍(lán)色素在食品、飲料、化妝品中的添加成本并不高,使用量為0.005%-0.01%之間,折算為單位成本約為0.025-0.05元/kg,當(dāng)然與合成色素相比還是要高一些,合成色素在食品加工中的單位成本幾乎為零,正是因?yàn)閮r(jià)格便宜,合成色素在食品上有濫用、超量使用的現(xiàn)象,這對(duì)人們的健康是不利的。

現(xiàn)貨亮藍(lán)色素 深藍(lán)色素 水溶性藍(lán)色寶石藍(lán) 亮藍(lán)色素示例圖3