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| 主要用途 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 外觀 | 粉末狀 |
| 保質(zhì)期 | 兩年 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營(yíng)養(yǎng)成分 | 預(yù)膠化淀粉 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
現(xiàn)貨供應(yīng)六佳預(yù)膠化淀粉 壓片食品用增稠賦形劑預(yù)膠化淀粉
產(chǎn)品名稱(chēng)：預(yù)膠化淀粉
CAS：472-61-187
標(biāo)準(zhǔn)：企標(biāo)
天然/合成：合成
級(jí)別：醫(yī)藥級(jí)
含量：99%
外觀：白色粉狀
包裝：25KG/紙板桶 可拆分
類(lèi)別：化工日化
性狀：白色粉末：無(wú)臭，無(wú)味。不溶于有機(jī)溶媒，部分溶于冷水。 顆粒度：80目，120目 流動(dòng)性：休止角≤40度。
【用 途】 本品主要用作固體 制劑輔料，具有良好的流動(dòng)性與自身潤(rùn)滑性，它可以用作全粉末 直接壓片的干燥粘合劑、崩解劑、濕法造粒粘合劑、填充劑。使用量一般為5～80％。還 可作膠囊稀釋劑、崩解劑及色素延展劑。
1、使用食品級(jí)預(yù)糊化淀粉可以使其在高溫、高剪切力保持較高的粘度和穩(wěn)定性，從而起到增稠作用。
2、在室溫或低溫保藏過(guò)程中不易回生，從而避免食品凝沉或膠凝，形成水質(zhì)分離。
3、提高淀粉糊的透明度，改善食品的外觀，提高其光澤度。
4、改善乳化性能。原淀粉分子是沒(méi)有什么乳化性的，不能用它來(lái)形成穩(wěn)定的水基混合
體系。
5、提高淀粉溶解度或改善其在冷水中的吸水膨脹能力，改善淀粉在食品中的加工性能。
6、通過(guò)變性處理改善淀粉的成膜性。
